逢いタイランド・コム Blog

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　　　タイ人女性と子供が来日してから、困ったこと、楽しかったことやタイに関する情報をご紹介させて頂きます。タイの感想や日本での家族の体験記などを語ります。

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eyethailand

Author:eyethailand
タイの妻と子供が日本に来てから困ったこと、悩んだこと、楽しかったこと等を綴っていきたいと思っております。
妻と子供を入国させる時、書類の作成などで苦労したので、同じような立場の方の参考になればと思いブログ作成致しました。

不定期ですがタイの情報、日本での家族の体験記など日々の生活を綴ってまいります。

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　本日のタイ料理

今日の我が家のタイ料理はカオ・マン・ガイです。
あまり日本のタイ料理のお店では売っていないのでこの料理の時は楽しみです！！

バンコクでは屋台料理として１食大盛りで　約30バーツ（90円位）と安いです。
美味しいですよ！！

奥様の作り方を見たのでご紹介いたします。
しかし分量などについては奥様の舌ですので「あしからず！！」

下ごしらえ
●鶏肉の丸を購入し、大きなナベに水を沸騰させ、鶏肉の丸を一羽入れ１時間くらい茹でます。
●フライパンに油を引いて熱して、みじん切りにしたニンニクを適量いれ弱火でゆっくりニンニクが茶色くなるまで炒めて下さい。

●ご飯を炊く
鶏を茹でたスープに塩・白こしょう・シーユーカオ（黒醤油）と、先程作ったニンニク油をいれて味付けをします。
パクチーの根を包丁の腹で叩いて潰し、生姜を薄くスライスして、一緒に入れて通常のようにご飯を炊いて下さい。

●スープ
鶏を茹でたスープに厚めにカットした大根を入れて大根が柔らかくなるまで茹でて下さい。
盛り付けに、白こしょうとパクチーを添えてください。

●付けタレ
タオチオ（大豆のペースト）はつぶして・醤油・おろし生姜・刻みニンニク・タイビネガー・ミジン切りの生唐辛子を混ぜて、そこに砂糖とレモン汁を加えてペースト状の付けタレを作る。

●ご飯を丸皿に入れて、平皿にひっくり返して盛りつけます。
先程茹でた鳥から身をはずし、まな板で包丁の腹で叩いて潰し、適当な大きさに切り分ける。
鶏肉を平皿にひっくり返したご飯の上にのせ、きゅうりを添えてできあがり。
食べるときに付けタレを添えながら食べると絶品です！
私のタイ料理ベスト３です。
1.トムカーガイ
2.カイ・パロー
3.カオ・マン・ガイ

カオ・マン・ガイは第３位です。

いたずらっ子の彪（タケル）は今日も元気です。

テーマ:タイ・バンコク - ジャンル:海外情報

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(2008/02/07(木) 23:55)

　久しぶりにカキコです。

９ヶ月ぶりの更新です。　ご------無沙汰です。

最近のタケルです。健康で体重も１３Ｋｇになりました。とても大きくなっていたずらっ子です！
親がブログ更新しなくても子供はしっかり育ってます！！

食事を良く食べるからか最近は風邪もひかなくなりました。

親馬鹿ですが、寝てる姿も可愛いでしょ！！

昨日、奥さんがタケルの髪のサイド部分ををカットしました。
タイで美容学校行っていたんだよねぇ～？？

奥さんは日本に来てから料理作るようになり、最近ネットからタイ料理のレシピをプリントアウトして作り始めたんですがこれがどうして！！
美味しいんです！！

この前も名前はわかりませんが暖かいココナツミルクの白玉入りデザートを作りましたが、ナカナカ美味しい！！

コーンスターチで小指の爪ぐらいの団子を作ります。
団子の色付けは、カボチャを蒸してすり潰したキイロ、タイの笹のような葉をミキサーですり潰して濾し、その色素を使ったグリーンの無添加団子です。

仕上げは暖かいココナッツミルクに入れて半熟卵も入れるんですが、これがなかなかいけるんです。
ハイ！！

今後サボらないで更新します。ごめんなさい！！

テーマ:男の子育児 - ジャンル:育児

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(2008/02/02(土) 01:00)

　代々木タイフェスティバル

2007/5/12～13日代々木公園で開催されたタイフェスティバル今年も行ってきました！！やはり人でごった返しておりました！！

今年は混雑の中ベビーカーでタケル（子供です）を連れて行ったので自由に歩き回る事が出来ませんでした。タケルも最初は、珍しそうに人込みをキョロキョロしていましたが一時間ぐらいすると疲れてきたのかご覧の通りです！

今回はお腹を空かして行ったのでタイ料理三昧となりましたが中でも個人的に一番美味しかったのはコチラのチキンステーキでした。通常のステーキではなくタイの調味料に漬け込んで焼いているようですが、タイらしい味付けでGOOD!タイ人の妻もアロイ！！と言っておりました！誰か作り方を知っている方がいたら教えて下さい！

ココのお兄さんは皆がカメラを向けると、チキンを焼いている時でも必ずマスクを取ってポーズを取ってくれました！サービス精神満点です。

トゥクトゥク、昨年もありましたが今年も販売されており5～６名の方が購入しているようです。確か昨年は80万円台だったような気がしましたが？色々経費が掛かるんでしょうね！！日本でもトゥクトゥクが走っているなんていいですね。

今年も楽しい2日間でした。企画担当者様お疲れ様でした！

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(2007/05/15(火) 16:35)

　子供が一人でタイ旅行？

今月の１３日から妻の母親が体調悪くなり、タケルを連れてタイへ帰国しており、今週の日曜日にも長男が中学校の春休みでタイへ一時帰国しました。

日曜日に成田まで一緒に行って一人見送りました。
中学1年で、はじめてのタイまでの一人旅‥‥。大丈夫かなぁ～！！

と心配している親を尻目に
「タイは暑いから、パーカーは持って帰って。」
といって身軽な格好でルンルン気分でした！！

親は一向に成長しないのに、子供は日々成長しているんだと、改めて思う今日この頃です。
妻の母親の体調は良くなってきたのでホッとしております。

さて私は、久しぶりの一人身となり、日頃ゆっくり本を読めなかったので今回は読書三昧です。
今年は仕事に追われていたので丁度良い時間です。
今回はある友人からの勧めで呼んだ
「ユダヤ人大富豪の教え　本田健著」がとても勉強になりました。
何故か仕事で無理をしている自分の状況にピッタリでした。
夢を追いかける事や、自分らしく生きる事を忘れていたような気がします。

毎日夜になるとメッセンジャーでタイに映像通話をしています。
タイと日本も無料でテレビ通話が出来るなんて時代はインターネットで変わりましたね。

テレビ通話でタケルは、私の顔を見ても笑いません‥‥。
既にどこぞやのオジサンと化してしまったかな～。不安(>_<)

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(2007/03/27(火) 20:04)

　家族でタイ！！

改めて、お久しぶりのブログ更新となりました。
恐れ入ります......。
2月に10日間タイへ家族で帰省致しました。
タケルは、はじめての飛行機...親としては不安だらけでしたが何とか静かにしてくれておりました。
2月24日で6ヶ月となって首もすわり、寝返りも出来、離乳食も食べられるようになり元気な毎日を送っております。
↓寝返りです。↓

今回のタイ帰省は、タケルの二重国籍を取る為でもありました。子供が大きくなったら「日本」か「タイ」のどちらかの国籍を選択出来るからです。親が決めるより自分で選択した方がいいと思います。

タイの街は相変わらずゴチャとしていて何故か落ち着きますね！！

↓でもやっぱりドリアンは苦手なフルーツです。

今回は毎日、妻の姉妹達にタケルを紹介です。
姉・妹ともに大喜び！！

↓↓↓↓初めてのタイで色んな方に会い、疲れてお母さんの肩で眠ってしまいました。

お疲れ様！！

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(2007/03/16(金) 13:27)

　赤ちゃんのパスポート申請に行きました。

え～！！久しぶりの書き込みでスミマセン！！
育児フォロー、仕事に追われておりました。＞＞言い訳です！！m(__)m

タケル（彪）は１月２４日で生後５ヶ月となります。

昨年末にやっと首も据わり、抱くときの緊張も緩和されました。・・が
抱き癖が付いちゃったのか、ベビーベットに置くと駄々をこねるように泣き出すようになりました。

育児フォローは正直　(^^;)　大変ですね！！

今回は２月にタイへ家族での帰省予定なのでタケルのパスポート申請のため新宿都庁にパスポート申請に出かけました。
タケルは日本国籍なので新宿区役所で戸籍謄本と申請書類を用意して本人の写真を撮り申請しました。
生後４ヶ月でも写真などは、成人と同じように撮らなければいけない様で、ベットに白いシーツを敷きその上に、お洒落をしたタケルを寝かせて、上から撮影するようにしました。
何とか正面から撮ったような雰囲気になりました。
タケルはカメラを向けると何故か「しかめっ面」をするので素顔を撮るのに苦労しました！！

赤ちゃんのパスポート申請は５年間のみで印紙代は￥6,000。
申請から約一週間でタケル初のパスポートです。
パスポートを取りに行く時は本人のみの為、子供も一緒に行かなければダメなようです。
今回は新しいＩＣチップ入りのパスポートでした。

これで我が家にはタイ王国と日本のパスポートが２冊づつとなりました。

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赤ちゃんは泣くのが仕事！
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(2007/01/19(金) 10:37)

　赤ちゃん（彪）も大きくなりました！！

１１月２４日で彪（タケル）も生後３ヶ月になろうとしております。

どうですか！この頃から比べると、かなり成長したでしょう！！

最近少しおさまりましたが、２ヶ月頃は毎晩夜鳴きをするようになり
抱っこして寝かせつけるまで１～２時間かかる事もしばしばありました。
でもココにきて、ようやく昼、夜の区別が付いて来たようで夜は寝付くようになりました・・・が！！

かなりの抱き癖が付いてしまったようで眠くなると抱っこして寝かせてあげないと愚図るようになってしまっております！！ふぅ～！！

オマケに少し反抗的な態度をするようになって来ました。

こんな感じの顔をして身体を硬直するんですぅ！！

あと、最近心配している事は、
タイや台湾などでは生後１ヶ月位で髪の毛を「丸刈り」にすると綺麗な髪が生えてくると言われ「丸刈り」にしたんですが・・２ヶ月でこんな感じです？？大丈夫でしょうか！！

気がかりなのは、お父さんと同じになったら・・・ャバイ！！

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大きくなったね！
生後３ヶ月はこの位！

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(2006/11/22(水) 14:27)

　ベビーカーは３輪「クイニーザップ」にしました。

今回色々と考えた末に、購入したベビーカーは、妻の反対を押し切り私の独断で３輪バギーカーを購入してしまいました。
妻はリクライニングが出来てA型B型兼用の軽いベビーカーが良いと言っておりましたが･･･。

わたしのツボにはまった、３輪バギーカーの「QuinnyZAPP」と「MAXI-COSI」を購入しました。
「MAXI-COSI」はチャイルドシートにもなり「QuinnyZAPP」とドッキングして下記のようにもなり、とても快適です！！

でも最近の妻は、使用するごとに気に入ってくれているようです。

でもバギーカーの「QuinnyZAPP」が重量が6Kg位、「MAXI-COSI」が3.3gあるので妻だけでの外出は折りたたんで持ち運ぶ事が出来なそうです！！

３輪バギーカーや「QuinnyZAPP」を使用している方の参考になれば嬉しいので今後も使用時の快適さ、便利さを報告しますね！！

でも、やっぱり妻専用のベビーカーも購入しなくてはいけないかな！

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やっぱり「QuinnyZAPP」！
でも軽さならコンビ！かな！

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(2006/10/25(水) 10:38)

　アニマルワンピースが似合います！！

今回は、先日「ＧＡＰ」にて購入したタケルのアニマルワンピースを着せてお散歩です。
なかなか似合っております。

でも今日の天候はまだ少し暑いようですね！！

最近、このMaxi Cosiのベビーカーに乗せると気持ち良さそうにして良く寝てくれます！！
でも、まだデパートの中に入ると時々暑がって泣いております！！

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赤ちゃんの肌はもち肌！

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(2006/10/16(月) 01:46)

　一時間置きのミルク！！

赤ちゃん（タケル）はもうすぐ、生後２ヶ月めになります。　が・・・。
最近は夜鳴きと、愚図りと、一時間置きに起きて、ミルクをせがんでおります。

身体のほうは至って健康のようです・・が！！
最近ウンチの出が少々悪いようで、綿棒にベビージェルを付けて*肛門*をさすりながら夫婦で「ん～ん！ん～ん！」と言いながら頑張っている今日この頃です！！

しかし健康が一番の宝です！！

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赤ちゃんは頑固！
素直な赤ちゃんっているの？！

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(2006/10/13(金) 23:44)

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